Última actualización: 29 de agosto de 2026
Este Descargo de Responsabilidad complementa los Términos y Condiciones de la plataforma Ordine, operada por Kernel DGO Technologies, con domicilio en Pereira, Risaralda, Colombia.
Ordine es un proveedor de tecnología (software como servicio). No es una cadena de restaurantes, ni un franquiciante, ni el operador de los establecimientos que usan la Plataforma. Cada negocio afiliado es una empresa independiente, jurídica y operativamente separada de Kernel DGO Technologies.
Ordine no interviene en la preparación, manipulación, calidad, inocuidad o precio de los alimentos y bebidas ofrecidos por los negocios afiliados. La responsabilidad por estos aspectos, así como por el cumplimiento de la normativa sanitaria, de rotulado, de INVIMA (cuando aplique) y del Estatuto del Consumidor (Ley 1480 de 2011, modificada por la Ley 2439 de 2024) frente al comensal, recae exclusivamente en el negocio afiliado.
Cada negocio afiliado es el único responsable de:
Ordine no es garante ni responsable solidario del cumplimiento de estas obligaciones por parte de los negocios afiliados.
Ordine facilita la infraestructura tecnológica para la generación de documentos de venta, [operando a través de / integrada con] un proveedor tecnológico habilitado por la DIAN. La responsabilidad tributaria sustancial de facturar correctamente sigue correspondiendo al negocio afiliado como sujeto obligado ante la DIAN, sin perjuicio de la debida diligencia técnica que Ordine mantiene en el funcionamiento del módulo de facturación.
Los pagos realizados por los comensales a través de la Plataforma son procesados directamente por las pasarelas de pago y entidades financieras autorizadas integradas al servicio, y se abonan al negocio afiliado conforme a las condiciones pactadas por este con dichas entidades. Ordine no recauda, custodia ni administra dineros por cuenta de los negocios afiliados ni de los comensales.
Los pagos que el negocio afiliado realiza a Ordine por concepto de su suscripción son independientes de lo anterior y se rigen por los Términos y Condiciones.
Ordine hará sus mejores esfuerzos para mantener la Plataforma disponible, pero no garantiza operación ininterrumpida. La Plataforma se apoya en infraestructura tecnológica de terceros (incluyendo, sin limitarse a, proveedores de alojamiento en la nube) para su funcionamiento. En consecuencia, Ordine no será responsable por interrupciones, caídas o indisponibilidad del servicio originadas en fallas, mantenimientos o caídas de dichos proveedores de infraestructura, ni por fallas de conectividad a internet del negocio afiliado, de sus comensales, o del propio dispositivo utilizado para acceder a la Plataforma. Tampoco será responsable por causas de fuerza mayor o caso fortuito en los términos del artículo 64 del Código Civil colombiano. Se recomienda a cada negocio afiliado contar con un método de respaldo (registro manual en papel) para continuar operando durante interrupciones del servicio.
Los Embajadores actúan como intermediarios independientes bajo contrato de corretaje mercantil propio, y no como representantes, empleados o mandatarios de Ordine. No están autorizados para recibir dinero ni para ofrecer condiciones distintas de las publicadas en la Plataforma. Ordine no responde por manifestaciones, promesas o compromisos que un Embajador realice por fuera de lo expresamente publicado.
La Plataforma puede integrarse con servicios de terceros (pasarelas de pago, proveedores de facturación electrónica, herramientas de mensajería, entre otros). Ordine no controla ni es responsable por las políticas, disponibilidad o prácticas de dichos terceros.
Para dudas sobre este descargo: contacto@ordine.cafe.
Este documento es un modelo preliminar. La distribución específica de responsabilidades (en particular sobre facturación electrónica y procesamiento de pagos) debe ajustarse una vez se defina el modelo técnico final del módulo de facturación y de pagos, y debe ser validada por un abogado colombiano antes de su publicación definitiva.